Какой холодильник лучше выбрать и как за ним ухаживать?

Поговорим немного о том, какой холодильник лучше выбрать среди огромнейшего разнообразия имеющейся холодильной продукции и как в дальнейшем за ним ухаживать.
Какого размера покупать холодильник?

Размер холодильника определяют в соответствии с количеством членов семьи. Для хранения продуктов в расчёте на одного человека достаточно 60 литров объёма в холодильном отделении и 50 литров — в морозильном отделении. Кроме того, объём холодильника зависит и от привычек. Одни привыкли покупать продукты в больших количествах раз в неделю, другие — предпочитают покупать продукты ежедневно.

Если же вы привыкли замораживать фрукты или овощи, то вам понадобится вместительная морозильная камера. Тем не менее, лучше всего приобрести аппарат с большим полезным объёмом. Расход электроэнергии будет в таком случае примерно на 20% ниже, — это существенная экономия.

Как правильно использовать холодильник?

Желательно как можно реже открывать дверцу холодильника. Старайтесь открывать дверцу ненадолго (А в идеале — вообще не открывать? — Прим. Ред.). Хранить продукты следует упорядоченно. Заполняйте холодильник и морозильник до такой степени, чтобы не препятствовать циркуляции воздуха и обеспечить равномерность охлаждения на всех полках.

Важную роль играют характеристики помещения, в котором будет находиться ваш холодильник. Обратите внимание на наличие сетевых розеток с удобным доступом, чтобы подключить холодильник в электросеть. Обязательно обеспечьте достаточную вентиляцию за аппаратом, тогда конденсатор и компрессор будут работать оптимально. Для этого расстояние между аппаратом и стеной сзади должно быть примерно 10 см. Рекомендуемая температура в помещении, где находится холодильник, от 10 до 32 °C.

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?

В холодильнике нельзя хранить горячие или тёплые блюда, которые могут повысить температуру внутри аппарата. Не следует хранить хлеб, он быстро зачерствеет, потеряет приятный вкус и хрустящую корочку. Бананы в холодильнике «засахариваются» — приобретают коричневую окраску и становятся чересчур мягкими.

Как и когда чистить холодильник?

Не забывайте регулярно размораживать и очищать свой холодильник внутри и снаружи. Если слой льда в морозильной камере достигнет толщины 5 мм, расход электроэнергии вырастает на 30%. Если вы будете регулярно очищать внутренние поверхности аппарата, внутри не будут размножаться болезнетворные бактерии. Конечно, также регулярно очищайте заднюю стенку холодильника (конденсатор). Запылённый конденсатор может ухудшить охлаждение, компрессор будет включаться чаще, а значит, срок службы холодильника сократится, и расход электроэнергии возрастёт.